泸州 “山村原浆酒传统酿制技艺”，发源并世代传承于泸州江阳区邻玉镇长江之滨的冲击平坝。其核心技艺与“泸州老窖酒传统酿制技艺”同根同祖，在配料上又借鉴了五粮液配方，因而形成了自身独特的酿造风格。按“山村原浆酒传统酿制技艺”所酿制的“原浆酒”，是泸州浓香型白酒的典型代表之一，其酿制技艺自清末创制定型后，已在先锋村马氏家族中传承四代，核心技艺日臻完善，历经上百余年。如今，在打造四川“白酒金三角”的号角中愈显昌盛。

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泸州山村原浆酒

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