大河街的烟火气：玩味江阳糕能来袭

2026年5月22日，老泸州·大河街特别热闹。“玩味江阳糕能来袭” 泸州市江阳区2026年职工职业技能大赛特色糕点和美食制作技能比赛正在热烈举行。本次活动由泸州市商务和会展局指导，由江阳区委宣传部、江阳区商务局、江阳区文化广播电视和旅游局、江阳区总工会主办，江阳区农业农村局、江阳区市场监督管理局协办，泸州市餐饮协会、泸州市江阳区餐饮协会承办。

本次活动邀请了120名大众评审，对各商家特色糕点做现场品鉴，并现场投票评选出大众喜爱的糕点。糕点精致美观、色泽造型工巧，让人爱不释手。美食制作更是吸人眼球，麻辣鸡、肝腰合炒、红烧狮子头、北京烤鸭等菜品工艺繁复、火候讲究，厨师们八仙过海，各显神通。现场奉献出拿手绝活，获大众评审和现场观众们的一致赞叹。美食制作现场还有川剧变脸吐火和古典水袖舞助兴表演，本次活动吸引大量观众驻足观看，是对江阳区特色美食的一次集中展示和广泛宣传。